299 TL Üzeri Kargo Bedava, 299 TL 'ye Kadar Sabit 29.90 TL
299 TL Üzeri Kargo Bedava, 299 TL 'ye Kadar Sabit 29.90 TL 299 TL Üzeri Kargo Bedava, 299 TL 'ye Kadar Sabit 29.90 TL 299 TL Üzeri Kargo Bedava, 299 TL 'ye Kadar Sabit 29.90 TL 299 TL Üzeri Kargo Bedava, 299 TL 'ye Kadar Sabit 29.90 TL

Ağdiye Risalesi

Ürün stokta bulunmamaktadır.
Hızlı Gönderi
Güvenli Alışveriş
İade ve Değişim
“Agdiye Risalesi” yedi fasildan olusmaktadir. Fasillarin içerikleri söyledir:
Birinci fasil: Çorbalarin çesitleriyle terbiye ve pisirme tarzlari.
Ikinci fasil: Hamur yemekleri.
Üçüncü fasil: Tatlilar (hulviyat).
Dördüncü fasil: Kebaplar.
Besinci fasil: Et yemekleri (lohumat), pilav ve sebzeler.
Altinci fasil: Salata ve tursular.
Yedinci fasil: Hosâflar.
Ayrica sonuna ayni hatla, Haci Ahmed Pasa’nin balik çorbasi ve helva-yi hakanisi eklenmistir.
Yapraklarda, cedvel disinda da birçok yemek tarifi ve fevaid-i derkenar (kenardaki faydali bilgiler) denilen eklemeler yer almistir. Kitapta böylece toplam 200’e yakin yemek tarifi bulunmaktadir.
Ord. Prof. Dr. A. Süheyl Ünver, “Tarihte 50 Türk Yemegi I” kitabindaki tarifleri aldigi Agdiye Risâlesi’nde de 200’e yakin tarif oldugundan söyle habseder: “Elimize aldigimiz 50 tanesini bir esercik halinde buraya siraladigimiz yemege müteallik çesitler kitapta 200’e yakindir. Biz bu halde dörtte birini ayirmis oluyoruz. ...Ne yazik ki hepsini alamadik. Lisanina bile pek çokluk dokunmadik.”

Ürün Adı: Ağdiye Risalesi
Ürün Kodu: 9789753502900
Yazar: Dürrizade Nurullah Mehmed Efendi
Basım Yılı: 2015
Kapak Türü: Ciltli
Sayfa Sayısı: 196
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Çevirmen:
TESLİMAT
 
Ürünü sipariş verdiğiniz gün saat 13:00 ve öncesi ise siparişiniz aynı gün kargoya verilir.

Eğer kargoyu saat 13:00`den sonra verdiyseniz ürününüzün stoklarda olması durumunda ertesi gün kargolama yapılmaktadır.
 
Benzer Ürünler
Sipariş Destek
1
Yükleniyor...